Archive pour la Catégorie 'plat japonais'

hijiki ひじきの煮物

調味料:水200ml だしの素少々 酒大匙1 みりん大匙1 砂糖大匙1 しょうゆ大匙2

ひじき以外は好きなものを入れて。にんじん ちくわ 大豆 糸こんにゃく等々

松前漬け汁

漬け汁:酒150ml、みりん150ml、しょうゆ50ml

市販の松前漬けの昆布とイカセットを買って煮切った漬け汁につける。にんじん細切り1本を加える。




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